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2017年11月 5日 (日)

秋の味覚ベスト3

みなさま、こんにちは。

奈良のリフォーム専門店 

PanasonicリフォームClubリファイン学園前・西和の酒井です

朝の通勤の車のラジオから 秋の味覚ベスト10を発表していました。

私の中のベスト3は

3位 松茸

2位 秋刀魚

ジャジャ~ん 1位  です

中でも栗ご飯が大好きなんですが 栗は皮を剥くが手が痛くなるし大変で

一大決心で 先日栗を剥いたのでした

簡単に剥くには 栗に長さ1cm深さ1mmほどの切込みを入れて

電子レンジでチンするか お鍋で茹でると剥きやすいと ラジオで言っていました

この秋は もう一度 栗ご飯にチャレンジしてみようかなぁ~と思っています。

松茸は高級食材過ぎて中々口に出来ませんが お客様にすだちをいただいたので 

今晩は秋刀魚にします

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